Les pâtes fraîches
Les assiettes à partager sont une super idée pour l'apéro, et j'ai mangé les meilleures pâtes fraîches. On a passé un super moment !
Giorgio, bistrot à l'italienne à Saint-Germain-en-Laye
Une table italienneà Saint-Germain-en-Laye
Du déjeuner au dernier verre du soir.
Mardi – Samedi12h – 15h · 19h – 23h
Afterwork jeudi, vendredi et samedi dès 18h
22 rue André Bonnenfant · Saint-Germain-en-Laye
Au cœur de Saint-Germain-en-Laye, Giorgio fait entrer un peu de soleil italien dans chaque assiette — des produits de saison, une sélection de pâtes fraîches et sèches auprès de producteurs italiens, des vins de petits vignerons, et une cuisine généreuse et authentique.
Un bistrot de quartier
Giorgio est né d'une envie simple : retrouver l'esprit des bistrots italiens, ces adresses chaleureuses où l'on se sent bien et où l'on aime revenir.
À deux pas du château, derrière une devanture vert sauge, Giorgio vous accueille midi et soir : pour un déjeuner entre collègues ou en famille, ou un aperitivo qui se prolonge jusqu'au dîner.
Ici, la cuisine se fait avec amour et générosité, autour de produits de saison et de produits italiens soigneusement sélectionnés.
Benvenuti da Giorgio
Le bistrot
Mardi au Samedi
12h – 15h · 19h – 23h
Afterwork
Jeudi au Samedi
dès 18h
Privatisation
Le dimanche
sur demande
Le midi chez Giorgio
De 12h à 15h, Giorgio vous accueille pour un vrai déjeuner à l'italienne : des pâtes fraîches faites en cuisine et des plats de saison pensés pour se régaler.
En terrasse quand le soleil s'y prête ou dans la salle, on vient en équipe, entre amis ou en solo, et on termine par un café et un dolce avant de reprendre sa journée.
Vitello tonnatoCarbonaraLimoncelloAperol spritzTiramisù
La tradition, au présent
Chez Giorgio, on aime les choses simples : des produits frais et de qualité, des recettes italiennes généreuses et une cuisine pensée pour être partagée. La carte évolue au fil des saisons, sans jamais perdre l'âme de la cuisine italienne.
Que vous soyez en famille, entre amis ou à deux, Giorgio est une adresse où l'on vient simplement se retrouver autour de plats savoureux.
AperitivoPasta frescaBuon appetitoDolci della casaLimoni di Amalfi
À table chez Giorgio
Des assiettes généreuses, un verre de vin, le comptoir qui s’anime : ici, chaque repas devient un moment que l’on fait durer.
Le rituel italien
Du jeudi au samedi à partir de 18h, Giorgio vous donne rendez-vous pour l'aperitivo : antipasti, assiettes à partager, spritz et vins italiens. À Saint-Germain-en-Laye, la fin de journée prend des airs d'Italie.
Quelques plats signatures
La carte évolue au fil des saisons. Voici quelques incontournables à retrouver chez Giorgio.
L'autentico vitello tonnato17
L'authentique vitello tonnato, salade de roquette et tomates confites
Carpaccio di pomodori all'antica e burratina cremosa11,50
Carpaccio de tomates à l'ancienne, burratina crémeuse
Carbonara tradizionale18
Carbonara traditionnelle : guanciale, œuf, pecorino
Linguine allo zafferano e frutti di mare24
Linguines au safran et fruits de mer : moules, palourdes, gambas, pecorino
Tagliata di controfiletto di manzo29,50
Tagliata de faux-filet de bœuf, pommes grenailles persillées, sauce verte
Tiramisù della casa10,50
Tiramisu maison
L'Italie à domicile
Une véritable épicerie italienne au cœur de Giorgio : pâtes, huiles d'olive, conserves de la mer, charcuteries, fromages, vins et amari soigneusement sélectionnés.
On peut y faire ses courses d'Italie à tout moment, ou repartir avec quelques produits après un déjeuner ou un dîner pour prolonger le plaisir chez soi.
On revient toujours
4,9/5★★★★★sur GoogleComme chez des amis
Accueil aux petits oignons, on se sent comme chez des amis. L'aperitivo du vendredi est devenu notre rituel.
Le tiramisù
Cadre sublime, devanture à tomber, et dans l'assiette ça suit. Le tiramisù… n'en parlons pas.
Un anniversaire parfait
Privatisé pour un anniversaire le dimanche, menu sur mesure avec le chef. Tout le monde a adoré.
Une belle énergie
De bons produits, une ambiance chaleureuse et une belle énergie. On reviendra, c'est certain.
Un coin d'Italie
Un petit coin d'Italie à Saint-Germain-en-Laye. Produits au top, service souriant, addition juste.
« On voulait un lieu qui nous ressemble : une table où l’on se sent comme à la maison, en Italie. »
Giorgio, c’est avant tout une histoire de rencontres, de passion et d’envie de créer un lieu qui nous ressemble.
Derrière le comptoir, en salle et en cuisine, une équipe fait vivre chaque jour cette adresse avec la même envie : vous accueillir chaleureusement, partager notre amour de l’Italie et faire de Giorgio un lieu où l’on aime revenir.
Privatisez Giorgio
Giorgio ouvre aussi ses portes pour vos événements privés et professionnels. Sur demande, le restaurant peut être entièrement privatisé le dimanche, avec un menu imaginé avec le chef.
En semaine, la salle du haut peut également être réservée pour vos séminaires, petits-déjeuners, déjeuners, repas d'équipe ou autres événements sur mesure.
Un espace à vous, un menu pensé avec le chef et une table qui vous ressemble.
Petit-déjeuner, déjeuner ou moment convivial dans la salle du haut.
Déjeuners, dîners et grandes tablées pour se retrouver autour de la cuisine italienne.
La salle entière · menu sur mesure
Votre table vous attend
Réservez en quelques secondes en ligne. Pour toute demande particulière, une privatisation ou un événement, vous pouvez nous appeler directement ou nous adresser une demande en ligne.
- Déjeuner de 12h à 15h et dîner de 19h à 23h, du mardi au samedi
- Afterwork jeudi, vendredi et samedi à partir de 18h
- Terrasse selon la météo — cochez-le lors de votre réservation, nous ferons au mieux pour vous l'attribuer
- Pour une privatisation, un séminaire, un petit-déjeuner ou tout autre événement, la salle du haut peut également être réservée sur demande, y compris en semaine
- Votre demande est confirmée par Giorgio, par téléphone ou par email
Une question ? 01 30 61 04 03
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